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Sous la signature Eugène Reullier, l’appellation Sauternes propose un vin à la robe jaune ambré,bien équilibré entre subtilité et puissance.
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Château Haut Mayne Cuvée des rosiers 2017
Sous la signature Eugène Reullier, l’appellation Sauternes propose un vin à la robe jaune ambré,bien équilibré entre subtilité et puissance.
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Conditionnement | carton de 6 bouteilles (6 x 75cl) |
Format | Bouteille (75cl) |
Appellation | Sauternes |
Couleur | Vin blanc |
Cépages | Sauvignon, Sémillon |
Mise en bouteille | Par Eugène Reullier à Blanquefort |
Le territoire de l'appellation Sauternes se trouve à une quarantaine de kilomètres au sud de Bordeaux, côté gauche de la Garonne.
L’élaboration de ces vins rares est rendue possible par les brouillards précieux nés d’une infime différence de température entre la Garonne et son affluent le Ciron ; ils favorisent en effet le développement de la pourriture noble « Botrytis Cinerea » qui transforme
les vins en or.
Les critères de production sont extrêmement exigeants. En particulier, les vendanges se font à la main, grain par grain et en plusieurs passages.
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